[2026.04.06 딸기파티]
NECS 연구실 구성원들이 모여 2026 딸기 파티를 진행했습니다.
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연구원들이 오랜만에 한자리에 모여 함께 식사하며 뜻깊은 시간을 보냈습니다.
디저트로는 성심당 딸기시루(2.3kg)가 함께해주었습니다.


식사 후에는 만개한 벚꽃길을 걸으며 여유로운 봄날의 정취를 함께 나누고…
턱걸이를 연마하였습니다…

Necs 연구원 여러분… 힘들면 쉬어갑시다!
따뜻한 봄날, 즐겁고 알찬 시간 보내시길 바랍니다.
+) 후일담

딸기파티 준비위원회 5명은 파티 전날 딸기시루를 직접 구매하며 준비에 힘썼습니다.
이후 함께 점심 식사를 하며 소소한 시간을 보냈습니다.
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남은 딸기로는 바나나와 함께 ‘진공 믹서기’에 갈아 딸기바나나쥬스를 만들어 먹었습니다.
진공 믹서기는
- 과일의 갈변과 영양소 파괴를 줄여주고,
- 거품과 층 분리를 최소화해 더욱 부드러운 식감을 만들어준다고 합니다.
딸기 파티를 위해 ‘진공 믹서기’를 가져와주신 김영우 선배님께 감사의 인사를 전합니다.



